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Condado de Oriza Gran Reserva Ribera del Duero DO

Pagos del Rey, Olmedillo de Roa

Eigenschaft	Rotweine
Jahrgang	2015
Herkunft	Ribera del Duero DO
Traubensorte	Tempranillo
Vinifikation	Handlese, Ausbau während 24 Monaten in Eichenbarriques und weitere 36 Monate Reifung in der Flasche
Farbe	Intensives Rubinrot
Aroma	In der Nase kräftige Aromen von Kirschen, Pflaumen, Sandelholz, Vanille und einen Hauch Pfeffer
Charakter	Am Gaumen elegant und gehaltvoll, gut integrierte Tannine. Die Struktur ist deutlich beeinflusst vom hochwertigen Fass. Abgerundet wird das Genusserlebnis mit einem perfekten Abgan
Passt zu	Rotes Fleisch gebraten oder vom Grill, Schmorbraten reifer Hartkäse u.v.m.
Ausschanktemperatur	16°-18°C
Lagerfähigkeit	10-20 Jahre
Alkoholgehalt	14% Vol.
Inhalt	75cl

Die Bodega Pagos del Rey wurde 2002 in Olmedillo de Roa (Provinz Burgos) errichtet. Das moderne Gebäude ist funktional konzipiert und mit zeitgemässer Kellertechnik, Edelstahltanks und 12'000 Barriques ausgestattet. Das Anbaugebiet Ribera del Duero umfasst Teile der Provinzen Burgos, Valladolid, Soria und Segovia. Die wichtigste Rebsorte ist Tempranillo, die hier unter dem Namen Tinta del País bekannt ist. Die Weine zeichnen sich durch eine klare Struktur, fruchtbetonte Aromen und ein ausgewogenes Gesamtbild aus und verbinden regionale Stilistik mit moderner Weinbereitung. Der Wein „409“ verdankt seinen Namen seiner Reifezeit: Er lagert insgesamt 409 Tage in Fässern aus französischer Eiche.

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