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Decus Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

Cantine Lenotti, Bardolino

Eigenschaft	Rotweine
Jahrgang	2019
Herkunft	Klassische Valpolicellazone, Veneto
Traubensorte	40% Corvina, 40% Corvinone und 20% Rondinella
Vinifikation	Temperaturkontrollierte Gärung. Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen. 1-jähriger Ausbau in Eichenholzfässern.
Farbe	Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen
Aroma	Intensive Fruchtnoten von dunklen Beeren, Kaffee und Schokolade, begleitet von feinen Röstaromen und etwas Vanille.
Charakter	Vollmundig mit einem ausgewogenen Körper, samtige Tannine.
Passt zu	Grilladen, Wild- und Bratengerichten, rezentem Käse u.v.m.
Ausschanktemperatur	18°-19°C
Lagerfähigkeit	Bis 10 Jahre
Inhalt	75 cl

Das 1906 gegründete Weinbauunternehmen Lenotti liegt in Bardolino, am Ufer des Gardasees. Dank dem wohltuenden milden Einfluss des Sees erfreut sich dieses Gebiet eines bevorzugten Klimas. Die Kellerei verfügt über modernste Kelter-, Lager- und Abfüllanlagen, welche die Herstellung von besten Qualitäten ermöglicht. Die Weine vereinen Sortentypizität, Reinheit und die Charakteristik der Region. Die Kellerei Lenotti ist stolz, ihnen ihre Weine zu präsentieren, denn sie sind das Ergebnis von Natur, Tradition, Professionalität und Leidenschaft. Mit dem vorrangigen Ziel, qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können.

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