Schweiz » Waadtland » Epesses rouge AOC Lavaux
Vins et Vignobles Les Tourelles SA, Puidoux
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Lavaux AOC |
| Traubensorte | Pinot Noir und Gamaret |
| Vinifikation | Ausbau in INOX-Edelstahltanks. |
| Farbe | Leuchtendes Rubinrot |
| Aroma | Schöner Aromenstrauss nach Waldbeeren mit einem Hauch Lakritze. |
| Charakter | Diese fruchtige Assemblage mit ihrer seidigen Textur und schön leichten Struktur sowie guten Tanninen lässt ihre Herkunft nicht verleugnen. Ein vorzüglicher, harmonischer Epesses mit einem genüsslichen Finale! |
| Passt zu | Diversen Schweizer Köstlichkeiten, aber auch zu Grilladen, Bratengerichten, Kalbshaxe uvm. |
| Ausschanktemperatur | 14°-16°C |
| Lagerfähigkeit | 5-6 Jahre |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
Vins et Vignobles Les Tourelles SA befindet sich im Herzen des Lavaux, einer von der UNESCO geschützten Weinbauregion. Der Chasselas ist hier die wichtigste Rebsorte und bringt in diesem einzigartigen Terroir Weine von besonderer Finesse, Ausdruckskraft und Eleganz hervor. Die steilen Rebterrassen des Lavaux, die sich über rund 30 Kilometer entlang des Genfersees erstrecken, profitieren von einem aussergewöhnlichen Mikroklima: Neben der direkten Sonneneinstrahlung sorgt die Reflexion des Sees sowie die Wärmespeicherung der Trockensteinmauern für optimale Reifebedingungen. Die Lage Dézaley Grand Cru gehört zu den renommiertesten Appellationen der Region und steht für charaktervolle, terroirgeprägte Weine. Les Tourelles versteht es, das Potenzial der unterschiedlichen Lagen einzufangen und erzeugt sortenreine Weine, die jeder Appellation ihre ganz persönliche Note verleihen.
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