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Humagne Rouge AOC Valais

Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch

Eigenschaft	Rotweine
Jahrgang	2023
Herkunft	Valais AOC
Traubensorte	100% Humagne Rouge
Vinifikation	Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Farbe	Tiefrote Farbe mit einem violetten Schimmer
Aroma	Intensives Bouquet nach kleinen, roten Früchten und Gewürzen.
Charakter	Kräftig und saftig am Gaumen mit schönen Tanninen. Ein gehaltvoller und eleganter Wein mit einem robusten Abgang.
Passt zu	Lammragout, Rinderschmortopf, Kalbshaxe, Entrecôte mit Pfeffer oder Rehkeule an einer Pfeffersauce.
Ausschanktemperatur	15°-18°C
Lagerfähigkeit	5-7 Jahre
Alkoholgehalt	13.2% Vol.
Inhalt	75 cl

Das im Südwesten gelegene Wallis ist mit seinen ca. 5000 Hektar Rebfläche nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch eines der Wichtigsten. Ein Drittel der Schweizer Weinproduktion ist auf das Wallis zurückzuführen. Das sonnige und trockene Klima dieser Region bietet ideale Verhältnisse für den Weinbau. Schon seit Generationen ist die Familie Mathier mit dem Wallis, eine der spannendsten und einzigartigsten Weinregionen der Schweiz, eng verbunden. Eines der Grundprinzipien des Traditionsunternehmens ist es, den Charakter und die Aromen der Walliser Spezialitäten optimal hervorzuheben. Innovation und Pioniergeist lässt das Weingut stets neue Wege gehen, ohne die Tradition zu vernachlässigen. Neu werden erstmals ausgewählte Jahrgangs-Marc lanciert, die als hochwertige und zeitlose Geschenkidee für besondere Anlässe konzipiert sind.

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