Italien » Piemonte » Monferrato
Villa Carena CA feat. various producers, Canale & Serralunga d'Alba
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2014 |
Herkunft | Monferrato, Piemonte |
Traubensorte | Barbera und Cabernet Sauvignon |
Vinifikation | Teilweiser Ausbau im grossen Eichenfass, sowie in Barriques. |
Farbe | Intensives Purpur |
Aroma | Herrlicher Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen, Vanille und edlem Holz. |
Charakter | Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen, Der Name Il Grande lässt es bereits vermuten, durch seine elegante Opulenz, Komplexität und Beerigkeit gehört dieser Wein zu den top Erzeugnissen aus dem Monferrato. |
Passt zu | Antipasti, Kalbshaxe an Rotwein-Jus, Schmorgerichten, Wild, u.v.m |
Ausschanktemperatur | 18°-19°C |
Lagerfähigkeit | 10-15 Jahre |
Inhalt | 75 cl |
Piemont, eine der grossen Weinregionen der Welt, und das hat sie vor allem den Weinen der Langhe und den Rebsorten Nebbiolo und Barbera zu verdanken. Villa Carena produziert Weine, welche leicht zugänglich sind und Freude und Genuss bereiten. Der Villa Carena Piemonte Rosso ist das Resultat einer modernen, internationalen Interpretation der Traubensorten Barbera und Nebbiolo. Mit dem Wein Il Grande, geht Villa Carena noch einen Schritt weiter. Wie es der Name Il Grande bereits vermuten lässt, gehört dieser Wein, mit seiner eleganten Opulenz, Komplexität und Beerigkeit, zu den ganz grossen Erzeugnissen aus dem Piemont.