St. Saphorin AOC Lavaux

Vins et Vignobles Les Tourelles SA befindet sich im Herzen des Lavaux, einer von der UNESCO geschützten Weinbauregion. Der Chasselas ist hier die wichtigste Rebsorte und bringt in diesem einzigartigen Terroir Weine von besonderer Finesse, Ausdruckskraft und Eleganz hervor. Die steilen Rebterrassen des Lavaux, die sich über rund 30 Kilometer entlang des Genfersees erstrecken, profitieren von einem aussergewöhnlichen Mikroklima: Neben der direkten Sonneneinstrahlung sorgt die Reflexion des Sees sowie die Wärmespeicherung der Trockensteinmauern für optimale Reifebedingungen. Die Lage Dézaley Grand Cru gehört zu den renommiertesten Appellationen der Region und steht für charaktervolle, terroirgeprägte Weine. Les Tourelles versteht es, das Potenzial der unterschiedlichen Lagen einzufangen und erzeugt sortenreine Weine, die jeder Appellation ihre ganz persönliche Note verleihen.